ทำไมก่อนและระหว่างรับประทานอาหารจึงไม่ควรดื่มน้ำมาก ๆ

หลายคนอาจจะชอบดื่มน้ำระหว่างรับประทาน แบบว่าว่าน้ำคำ ข้าวคำ แบบนี้นะครับ การทำแบบนี้อาจจะส่งผลกระทบต่อร่างกายได้นะครับ

เพราะน้ำจะทำให้น้ำย่อยอาหารเจือจางกรดเกลือในกระเพาะอาหารไม่สามารถฆ่าเซื้อแบคทีเรียได้ กระเพราะอาหารก็จะสูญเสียสภาพความเป็นกรดไป เอนไซม์ทำหน้าที่ย่อยอาหารได้ไม่เต็มที่ ทำให้กระเพาะอาหารทำงานหนักขึ้น ดังนั้นจึงไม่ควรดื่มน้ำ่ก่อนและระหว่างการรับประทานอาหาร  ควารดื่มน้ำหลักอาหาร แต่ไม่ควรดื่มแบบทันที แต่ควรนั่งสักพักแล้วค่อยดื่ม จะช่วยให้น้ำย่อยทำงานได้ดีมากยิ่งขึ้นนะครับ

น้ำดื่ม ขอบคุณภาพจาก ku.ac.th